Panqueca de Banana Fit

Ingrediente:

1 Banana Grande

2 ovos

1/2 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

Em um prato amasse a banana até não ficar nenhum pedacinho, em outro prato misture bem o fermento e o ovo, acrescente a banana e mexa bem. Aqueça uma frigideira anti-aderente com um fio de óleo de coco, cubra com a massa espere ela ficar firme (media de 1 minuto e meio) e vire. Sirva imediatamente.

Para servir:

• Fatias de Banana

• Canela

• Mel

• Granola

• Pasta de amendoim

• Chia

• Dá para usar bem a criatividade